പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലേബൽ വായിക്കാറുണ്ടോ? വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

 പാക്കറ്റിൽ ആരോഗ്യകരമെന്ന് രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന കാരണത്താൽ മാത്രം ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണെന്ന് കരുതരുത്. പഞ്ചസാര, സോഡിയം, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ അളവ് പോഷകവിവര ലേബലിൽ പരിശോധിക്കുന്നത് നല്ല ശീലമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയും ശ്രദ്ധിക്കണം.

ചില പാനീയങ്ങളിലും സ്നാക്കുകളിലും അധികമായി ചേർത്ത പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ഉണ്ടായേക്കാം. പതിവായി ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പകരം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, മുഴുധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ് തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകാം. 

 പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണം പൂർണമായി ഒഴിവാക്കുക എന്നതിലുപരി ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുകയാണ് പ്രധാനം. ഒരേ വിഭാഗത്തിലുള്ള രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലേബലുകൾ താരതമ്യം ചെയ്ത് കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയും സോഡിയവും ഉള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.