ലെമൺ ഹണി ജിഞ്ചർ ടീ

വേണ്ട ചേരുവകൾ...

വെള്ളം                3 കപ്പ്
ഇഞ്ചി                  1 കഷ്ണം(ചതച്ചത്)
നാരങ്ങ നീര്         2 ടീസ്പൺ
തേൻ                   2 ടീസ്പൂൺ      
ചായപ്പൊടി        1 ടീസ്പൂൺ
ഏലയ്ക്ക             2 എണ്ണം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...

ആദ്യം വെള്ളം നല്ല പോലെ തിളപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് ചായപ്പൊടി, ഇഞ്ചി, ഏലയ്ക്ക എന്നിവയിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. നന്നായി തിളച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ അരിച്ച് മാറ്റുക. ശേഷം കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തേനും നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക. ( താൽപര്യമുള്ളവർ മാത്രം ഏലയ്ക്ക ഉപയോ​ഗിക്കുക). ശേഷം ചൂടോടെ കുടിക്കുക.