ആരോഗ്യകരമെന്ന് കരുതി കഴിക്കുന്നതെല്ലാം ഗുണകരമാകണമെന്നില്ല; ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവും പ്രധാനം

 'ഹെൽത്തി' എന്ന പേരിൽ വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും എല്ലാം ഒരുപോലെ ആരോഗ്യകരമല്ല. പാക്കറ്റിലെ പോഷകവിവരങ്ങൾ പരിശോധിക്കാതെ വാങ്ങുന്ന ശീലം പഞ്ചസാരയുടെയും ഉപ്പിന്റെയും അനാവശ്യ ഉപയോഗം വർധിപ്പിച്ചേക്കാം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പേരിനേക്കാൾ അതിലെ ചേരുവകളും അളവുമാണ് പ്രധാനമാകുന്നത്.

മധുരം ചേർത്ത പാനീയങ്ങൾ, അമിതമായി സംസ്കരിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉയർന്ന ഉപ്പും അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തണം. അതേസമയം, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജവും പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്ന വിധത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, അനുയോജ്യമായ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായി ഒരു ഭക്ഷണവിഭാഗം മുഴുവനായി ഒഴിവാക്കുകയോ ഒറ്റ ഭക്ഷണത്തെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല. പ്രായം, ശാരീരികപ്രവർത്തനം, ആരോഗ്യസ്ഥിതി എന്നിവ കണക്കിലെടുത്ത് സമീകൃത ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണ് നല്ലത്.