തേനിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ചെറുതൊന്നുമല്ല...

honey

രുചി മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ തേൻ വളരെ സമ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അസംസ്കൃതമായ തേനിലെ പോഷകഗുണങ്ങളെല്ലാം നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പരിപൂർണ്ണ ആരോഗ്യസ്ഥിതി നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവുണ്ട്.

നമ്മൾ ദിവസവും കഴിക്കുന്ന ഹെർബൽ ചായകളിൽ മധുരത്തിനായി തേൻ ഉപയോ​ഗിച്ച് വരുന്നു. അല്ലങ്കിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം ചേർത്ത് കഴിക്കാം. തേൻ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആരോഗ്യത്തെ പലവിധേന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട് എന്ന കാര്യം അറിയാമോ?

പൂക്കളിൽ നിന്ന് തേനീച്ച ശേഖരിക്കുന്ന എല്ലാ പോഷകങ്ങളും തേനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

തേൻ ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുകയും മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്, പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ചർമ്മത്തിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും. ശൈത്യകാലത്ത്, വരണ്ട ചർമ്മം, വിണ്ടുകീറിയ ചുണ്ടുകൾ, താരൻ, വരണ്ട മുടി എന്നിവ പരിഹരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഇതിനുപുറമെ, പ്രകൃതിദത്തമായ ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, മുറിവുകൾ, ചതവ്, മുറിവുകൾ, പൊള്ളൽ, മറ്റ് അണുബാധകൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇത് പ്രയോജനകരമാണ്.

തേൻ കഴിക്കുന്നത് കാലക്രമേണ മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. തേനിന്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ചികിത്സാ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കോളിനെർജിക് സിസ്റ്റത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും തലച്ചോറിലെ മെമ്മറി കോശങ്ങളെ ക്രമേണ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ കഴിക്കുന്നത് തൊണ്ടവേദന ശമിപ്പിക്കുമെന്നും വരണ്ട ചുമയും നനഞ്ഞ ചുമയും സുഖപ്പെടുത്തുമെന്നും പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രാത്രികാല ചുമ ഒഴിവാക്കാനും ശാന്തമായ ഉറക്കം സാധ്യമാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ തേൻ സഹായകമാണ്. ഇൻസുലിൻ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുക മാത്രമല്ല, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകാത്ത പ്രകൃതിദത്തമായ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സും ഇത് പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

തേൻ ഊർജത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. കാരണം അതിലെ ലളിതമായ പഞ്ചസാര ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. ഭക്ഷണം വിഘടിപ്പിക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ തേനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലുടനീളമുള്ള വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ തേനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കും.

Tags