.jpg)
അടിപൊളി സ്ട്രീറ്റ് കബാബ് തയ്യാറാക്കിയാലോ ?
Jan 9, 2025, 19:05 IST
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
യോഗര്ട്ട് - 250 മില്ല
ഇഞ്ചി- വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം
മുളക്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ്
ജീരകപ്പൊടി - അര ടീസ്പൂണ്
ബോണ്ലെസ് ചിക്കന് ലെഗ് - 250 ഗ്രാം
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്പൊടി - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
എല്ലാ ചേരുവകളും ചിക്കനില് തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ഒരു രാത്രി ഫ്രിഡ്ജില് വെക്കുക. ഇനി സ്ക്യൂവറില് കൊരുത്ത് ഗ്രില് ചെയ്യണം. നന്നായി ഗ്രിൽ ചെയ്തെടുത്ത ശേഷം ചൂടോടെ കഴിക്കാം.
