ഷാപ്പിലെ മീൻകറി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?

Whatsapp Group

∙ അതിനു ശേഷം ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചെറിയുള്ളിയും പച്ചമുളകും ഇട്ടു വഴറ്റുക.

∙ ഇതിലേക്ക് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളക് പൊടിയും അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.

∙ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വെച്ച കുടം പുളി ചേർക്കുക, അതിനു ശേഷം തിളപ്പിച്ച വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത ഒന്ന് ചൂടാക്കുക. ഈ കൂട്ടിലേക്ക് മീൻ ചേർത്തു വേവിക്കുക. അടപ്പ് ഇടരുത്, വെള്ളം വറ്റി നല്ല കുറുകി വരണം . അതിനു ശേഷം തീ ഓഫ് ചയ്തു ചൂടാറിയതിനു ശേഷം ഉപയോഗിക്കുക.