ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണോ? എങ്കിൽ രാത്രി ഭക്ഷണത്തിൽ എണ്ണയില്ലാത്ത ഈ ഫുൽക്ക ചപ്പാത്തി ഉൾപ്പെടുത്തൂ

phulkachapathi


ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
ഗോതമ്പ് പൊടി – 2 കപ്പ്
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ് – 1 ടീസ്പൂൺ (ഐച്ഛികം)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
1. മാവ് തയ്യാറാക്കുക
ഒരു ബൗളിൽ ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
കുറുകുറെ വെള്ളം ചേർത്ത് മൃദുവായ മാവ് കുഴക്കുക.
വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ചേർക്കാം.
15–20 മിനിറ്റ് മൂടിവെച്ച് വിശ്രമിപ്പിക്കുക.
2. ചപ്പാത്തി പരത്തുക
മാവ് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കുക.
അല്പം പൊടി വിതറി വട്ടത്തിൽ നേർത്ത് പരത്തുക.
3. ഫുല്‍ക്ക ചുടുക
ചൂടായ തവയിൽ ചപ്പാത്തി ഇടുക.
ചെറിയ ബുബ്ബിളുകൾ വരുമ്പോൾ മറിക്കുക.
രണ്ടാമത്തെ വശം അല്പം ചുടിയാൽ വീണ്ടും മറിച്ച് തുണികൊണ്ട് ഒന്ന് അമർത്തുക.
ചപ്പാത്തി പന്തുപോലെ പൊങ്ങിവരും.
 

Tags