പർഫെക്റ്റ് സോഫ്റ്റ് ഓംലെറ്റ് വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ!

ചേരുവകൾ
മുട്ട – അഞ്ച്
പച്ചമുളക് – രണ്ട്
ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷണം
ചെറിയ ഉള്ളി – 12
കറിവേപ്പില – ഒരു തണ്ട്
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് 
മഞ്ഞൾപൊടി  - കാൽ ടീസ്പൂൺ
അഞ്ചു മുട്ട ഒരു  പാത്രത്തിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കുക. ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും ചെറിയ ഉള്ളിയും ഗ്രൈൻഡറിൽ ചതച്ചിട്ട്  മുട്ടയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ബീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു പാനിൽ  ഓയിൽ  തടവി ഓംലെറ്റ് പൊരിച്ചെടുക്കുക.