വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന് പകരം പരീക്ഷിക്കാം ഈ രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം

 ചേരുവകൾ

- ഓട്സ് – 1 കപ്പ്
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 1 എണ്ണം
- കാരറ്റ് ചിരകിയത് – ½ കപ്പ്
- ബീൻസ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – ¼ കപ്പ്
- സവാള – 1 എണ്ണം
- പച്ചമുളക് – 1 എണ്ണം
- ഇഞ്ചി – ½ ടീസ്പൂൺ
- കുരുമുളകുപൊടി – ¼ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
- എണ്ണ – 1–2 ടീസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

1. ഓട്സ് മിക്സിയിൽ ചെറുതായി പൊടിച്ചെടുക്കുക.
2. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉടച്ച് കാരറ്റ്, ബീൻസ്, സവാള, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. പൊടിച്ച ഓട്സ്, കുരുമുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.
4. മിശ്രിതം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി കട്‌ലറ്റിന്റെ ആകൃതിയിൽ പരത്തുക.
5. അല്പം എണ്ണ പുരട്ടിയ പാനിൽ ഇരുവശവും മൊരിച്ചെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ 180°C-ൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ഏകദേശം 15–20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത്, പകുതി സമയം കഴിയുമ്പോൾ മറിച്ചിടുക.