മുടി തഴച്ചു വളരാൻ ഇതാ ചില പ്രകൃതിദത്ത വഴികൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾചേരുവകൾ

വെളിച്ചെണ്ണ- 250 മല
കറിവേപ്പില-
ഒരു പിടിചെറിയ ഉള്ളി- 5-6 എണ്ണം (ചതച്ചത്)
ഉലുവ- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കറ്റാർവാഴ ജെൽ- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ (ഫ്രഷ്)
നെല്ലിക്ക-2 എണ്ണം (അരിഞ്ഞത്)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

നെല്ലിക്കയും ചെറിയ ഉള്ളിയും കറ്റാർവാഴയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിയുകയോ ചതയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഇത് ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ (ഇരുമ്പ് ചട്ടി ആണെങ്കിൽ കൂടുതൽ നല്ലത്) വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചെറിയ തീയിൽ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചെറുതായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ ഉലുവ ഇടുക. അതിനുശേഷം ചെറിയ ഉള്ളി, നെല്ലിക്ക, കറിവേപ്പില, കറ്റാർവാഴ എന്നിവ ചേർക്കുക. ശേഷം ചേരുവകളിലെ ഈർപ്പം മാറി, കറിവേപ്പിലയും ഉള്ളിയും കരിഞ്ഞു പോകാതെ ഒരു ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. എണ്ണ തണുത്തതിന് ശേഷം ഒരു കോട്ടൺ തുണി ഉപയോഗിച്ചോ അരിച്ചെടുത്തോ കുപ്പിയിലാക്കി സൂക്ഷിക്കാം.