മട്ടൻ റോസ്റ്റ് ലൗവേഴ്സ് ഉണ്ടോ? ഈ റെസിപ്പി കണ്ടാൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ തോന്നും

മട്ടൻ അര കിലോ
ചെറിയ ഉള്ളി 15ണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി ഒന്ന് മുഴുവൻ
മല്ലി പൊടി ഒരു tbl സ്പൂൺ
മുളക് പൊടി ഒരു tbl സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി അര tsp സ്പൂൺ
കുരു മുളക് പൊടി അര tbl സ്പൂൺ
ഗരം മസാല അര tbl സ്പൂൺ
തക്കാളി ഒന്ന്
കറി വേപ്പില കുറച്ചു
വലിയ ജീരകം അര tbl സ്പൂൺ
മട്ടൻ തക്കാളി കറി വേപ്പിലഒഴികെ ബാക്കി ചേരുവുകൾ മിക്സിയിൽ അരച്ചു എടുക്കുക ശേഷം ഇറച്ചിയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക ഉപ്പും കുറച്ചു കറി വേപ്പില ഒരു തക്കാളി എന്നിവയും ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിച്ചു എടുക്കണം