മുംബൈ സ്റ്റൈൽ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് ഫലൂദ ഇനി വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
 പാൽ: 2 കപ്പ് (പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ചു, നല്ലപോലെ തണുപ്പിച്ചത്)
 റോസ് സിറപ്പ്: 3-4 വലിയ സ്പൂൺ
 സബ്ജ വിത്തുകൾ (കശകശ): 1 വലിയ സ്പൂൺ (വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത്)
 ഫലൂഡ സേവിയർ (Semiya): 1/2 കപ്പ് (വേവിച്ചത്)
 മിക്സഡ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്: 1/2 കപ്പ് (അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ബദാം, പിസ്ത, ഉണക്കമുന്തിരി - ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
 ഐസ്ക്രീം: 2 സ്കൂപ്പ് (വാനില അല്ലെങ്കിൽ റോസ്)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം (ഗ്ലാസ്സിൽ ലെയർ ചെയ്യുന്ന ക്രമം)
ഒരു നീളമുള്ള ഗ്ലാസ്സ് എടുത്ത് താഴെ പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ലെയർ ചെയ്യുക:
1 ബേസ് ലെയർ: ഗ്ലാസ്സിന്റെ അടിയിലും വശങ്ങളിലുമായി ആദ്യം റോസ് സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക.
2 രണ്ടാം ലെയർ: അതിനു മുകളിലായി കുതിർത്ത സബ്ജ വിത്തുകളും, വേവിച്ച ഫലൂഡ സേവിയറും ഇടുക.
3 ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് ലെയർ: ഇതിലേക്ക് എടുത്തു വെച്ചിരിക്കുന്ന ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സിന്റെ പകുതി ഭാഗം ചേർക്കുക.
4 പാൽ: ഇനി ഇതിലേക്ക് തണുപ്പിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക (ഗ്ലാസ്സിന്റെ മുക്കാൽ ഭാഗം വരെ).
5 ടോപ്പിങ്: ഏറ്റവും മുകളിലായി ഐസ്ക്രീം സ്കൂപ്പ് വെക്കുക.
ഫിനിഷിങ്: ഐസ്ക്രീമിന് മുകളിലായി ബാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സും അല്പം റോസ് സിറപ്പും തൂകി അലങ്കരിക്കുക.