ലളിത ചേരുവകളിൽ ഒരുക്കുന്ന സമൃദ്ധമായ രുചിയുള്ള പാൽക്കപ്പ

കപ്പ

ഉപ്പ്

വെള്ളം

ചെറിയുള്ളി

ഇഞ്ചി

വെളുത്തുള്ളി

പച്ചമുളക്

തേങ്ങ ഒന്നാം പാൽ രണ്ടാം പാൽ വേർതിരിച്ചത്

വെളിച്ചെണ്ണ

കടുക്

ചെറിയ ഉള്ളി

ഉണക്കമുളക്

കറിവേപ്പില

ആദ്യം കപ്പ ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കാം , ശേഷം ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ചെറിയ ഉള്ളി ഇവ ചതച്ച് കപ്പയിലേക്ക് ഇട്ട് മിക്സ് ചെയ്യാം, കൂടെ തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാലും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക തിളച്ചു വറ്റി വരുമ്പോൾ ഒന്നാം പാൽ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യാം ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ഇനി താളിച്ചു കൊട്ടണം അതിനായി ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കുക, കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടുമ്പോൾ ചെറിയ ഉള്ളി ഉണക്കമുളക് കറിവേപ്പില ഇവയും ചേർത്ത് മൂപ്പിച്ച് കപ്പയിലേക്ക് ചേർക്കാം