ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പഞ്ഞിപോലെയുള്ള സോഫ്റ്റ് ഐറ്റം ആയലോ ..

Marble cake

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
മൈദ: 1.5 കപ്പ്

പഞ്ചസാര: 1 കപ്പ് (പൊടിച്ചത്)

മുട്ട: 3 എണ്ണം

നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽ: ½ കപ്പ്

പാൽ: ½ കപ്പ്

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ: 1 ടീസ്പൂൺ

വാനില എസ്സൻസ്: 1 ടീസ്പൂൺ

കൊക്കോ പൗഡർ: 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഉപ്പ്: ഒരു നുള്ള്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മാവ് തയ്യാറാക്കുക: മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും കൂടി ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ 2-3 തവണ അരിച്ചെടുക്കുക.

tRootC1469263">

മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും: ഒരു ബൗളിൽ മുട്ടയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക (ബ്ലെൻഡറോ വിസ്കോ ഉപയോഗിക്കാം). ഇതിലേക്ക് ഓയിലും വാനില എസ്സൻസും ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

മിക്സ് ചെയ്യുക: അരിച്ചുവെച്ച മൈദ മിശ്രിതം മുട്ടക്കൂട്ടിലേക്ക് അല്പാല്പമായി ചേർക്കുക. കൂടെ പാലും ചേർത്ത് കട്ടയില്ലാതെ പതുക്കെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.

രണ്ട് ഭാഗമാക്കാം: തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് മാവിനെ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മാറ്റുക. ഒരു ഭാഗത്ത് കൊക്കോ പൗഡർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക (കട്ടി കൂടുതലാണെങ്കിൽ 1 സ്പൂൺ പാൽ കൂടി ചേർക്കാം). ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പക്കൽ വെള്ള മാവും ചോക്ലേറ്റ് മാവും ഉണ്ട്.

മാർബിൾ ഡിസൈൻ നൽകാം: കേക്ക് ടിന്നിൽ അല്പം നെയ്യ് തടവി മൈദ തൂകുക. ടിന്നിന്റെ മധ്യത്തിലായി ആദ്യം ഒരു തവി വെള്ള മാവ് ഒഴിക്കുക. അതിന്റെ മുകളിൽ ഒരു തവി ചോക്ലേറ്റ് മാവ് ഒഴിക്കുക. ഇങ്ങനെ മാവ് തീരുന്നത് വരെ ആവർത്തിക്കുക. അവസാനം ഒരു ടൂത്ത് പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വരകൾ ഇട്ട് മാർബിൾ ഡിസൈൻ നൽകാം.

ബേക്ക് ചെയ്യാം: * കുക്കറിൽ: കുക്കറിന്റെ ഉള്ളിൽ ഒരു സ്റ്റാൻഡ് വെച്ച് 5 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. കേക്ക് ടിൻ അതിൽ വെച്ച് കുക്കറിന്റെ വിസിൽ മാറ്റിയ ശേഷം അടച്ച് വെക്കുക. 35-45 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ഓവനിൽ: 180°C-ൽ 30-35 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

Tags