.jpg)
തട്ടുകടയിലെ ഇടിയപ്പത്തിന്റെ രുചി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം..
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
അരിപൊടി (ഫൈൻ റൈസ് ഫ്ലവർ) – 2 കപ്പ്
വെള്ളം – 1½ കപ്പ് (ഏകദേശം)
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
തേങ്ങ തുരന്നത് – ½ കപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ, മുകളിൽ വിതറാനായി)
എണ്ണ/നെയ്യ് – ½ ടി സ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
വെള്ളം ചൂടാക്കി അതിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
വെള്ളം തിളച്ചാലുടൻ അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറക്കി അതിലേക്ക് അരിപൊടി അല്പം അല്പമായി ചേർത്തുകൊണ്ട് ഇളക്കുക.
tRootC1469263">അല്പം തണുത്തപ്പോൾ കൈകൊണ്ട് മൃദുവായ, പൊട്ടി പോകാത്ത മാവ് പിണുക്കുക.
മാവ് слишком കട്ടിയാകരുത്.
മാവ് നന്നായി ചവുട്ടിയാൽ ഇടിയപ്പം മൃദുവാകും.
ഇടിയപ്പം മോൾഡ് / noolputtu press എണ്ണ അല്പം തേച്ച് റെഡി ആക്കുക.
മാവ് ചെറുതായി പിടിച്ച് പ്രെസ്സിൽ നിറയ്ക്കുക.
ഇടിയപ്പം പ്ലേറ്റ്/ഇട്ലി പ്ലേറ്റിൽ സ്വൽപ്പ തേങ്ങ വിതറുക (ഓപ്ഷണൽ).
പ്രെസ്സിൽ നിന്ന് നൂൽപുട്ട് പോലെ പിഴിഞ്ഞ് പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.
സ്റ്റീമറിൽ 7–8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പാകം കഴിഞ്ഞാൽ മൃദുവായ ഇടിയപ്പം റെഡിയാണ്.