തിരക്കുള്ള ജീവിതത്തിലും ഭക്ഷണക്രമം തെറ്റാതിരിക്കാൻ ചില വിദ്യകൾ

 ജോലി, വീട്ടുജോലി, യാത്ര, കുട്ടികളുടെ കാര്യങ്ങൾ തുടങ്ങി നിരവധി ഉത്തരവാദിത്വങ്ങൾക്കിടയിൽ ഭക്ഷണം സമയത്ത് കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തവർ നിരവധിയാണ്. ചിലർ രാവിലെ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുകയും ഉച്ചയ്ക്ക് വൈകി കഴിക്കുകയും രാത്രിയിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത്തരം ക്രമരഹിതമായ ശീലങ്ങൾ വിശപ്പിന്റെ നിയന്ത്രണത്തെയും ദൈനംദിന ഊർജത്തെയും ബാധിക്കാം.

ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നത് ഈ പ്രശ്നം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. തലേദിവസം തന്നെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ചില സാധനങ്ങൾ ഒരുക്കിവയ്ക്കുക, ജോലിക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള സമയം മുൻകൂട്ടി തീരുമാനിക്കുക തുടങ്ങിയ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ പ്രയോജനകരമാണ്. പാചകത്തിനുള്ള സമയം കുറയ്ക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ ആവശ്യാനുസരണം തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കാം.

ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കണം. ഇടയ്ക്കിടെ വിശക്കുമ്പോൾ പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. തിരക്കുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം പൂർണമായി ഒഴിവാക്കുന്നതിന് പകരം എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന സമീകൃത വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വ്യക്തിയുടെ ജോലി, ആരോഗ്യസ്ഥിതി, ഭക്ഷണാവശ്യങ്ങൾ എന്നിവ അനുസരിച്ച് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്താം.