ചിക്കൻ കൊണ്ടൊരു ഹെൽത്തി ഫുഡ് ട്രൈ ചെയ്താലോ

തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

800 ഗ്രാം ചിക്കൻ (ബോൺ ലെസ്സ്)

1 കപ്പ് സോയ സോസ് (240 മില്ലി)

½ കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ (110 ഗ്രാം)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക് പാൻ ഇടത്തരം തീയിൽ ചൂടാക്കുക. പാനിൽ ചിക്കൻ ചേർത്ത് ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. ശേഷം സോയ സോസും ബ്രൗൺ ഷുഗറും ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് വേവിക്കുക. സോസ് കുറുകി ചിക്കനിൽ പറ്റിപിടിക്കുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ടെറിയാക്കി ചിക്കൻ തയ്യാർ. ബ്രൗൺ ഷുഗറിന് പകരം തേനും വേണമെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാം.