വെജിറ്റേറിയൻസിന് കിടിലൻ ഐറ്റം

Whatsapp Group

ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

സ്പി​നാ​ഷ് വേ​വി​ച്ച ശേ​ഷം ത​ണു​ത്ത വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ മു​ക്കി​വെ​ക്കു​ക. പ​ച്ച​നി​റ​വും ഗു​ണ​വും നി​ല​നി​ർത്താ​ൻ ഇ​ത് സ​ഹാ​യി​ക്കും. ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങും ഗ്രീ​ൻപീ​സും വേ​വി​ക്കു​ക. പ​ച്ച​മു​ള​ക് ച​ത​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. പാ​നി​ൽ ക​ട​ല​മാ​വ് ചെ​റു​ചൂ​ടി​ൽ റോ​സ്റ്റ് ചെ​യ്‌​തെ​ടു​ക്കു​ക. സ്പി​നാ​ഷ് വ​ള​രെ നേ​ർത്ത രീ​തി​യി​ൽ അ​രി​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കു​ക.

സ്പി​നാ​ഷ് അ​രി​ഞ്ഞ​തും വേ​വി​ച്ച ഗ്രീ​ൻപീ​സും ചേ​ർക്കു​ക. ഇ​തി​നോ​ടൊ​പ്പം വേ​വി​ച്ച ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങും അ​രി​ഞ്ഞ് ചേ​ർക്കു​ക. ഇ​തി​ലേ​ക്ക് റോ​സ്റ്റ് ചെ​യ്ത ക​ട​ല​മാ​വും ചേ​ർക്കു​ക. പ​ച്ച​മു​ള​ക് ച​ത​ച്ചെ​ടു​ത്ത​തും മ​സാ​ല​പ്പൊ​ടി​ക​ളും ചേ​ർക്കു​ക. ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് ഉ​പ്പും ചേ​ർക്ക​ണം. ഇ​തെ​ല്ലാം ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കി​ച്ചേ​ർക്ക​ണം. തു​ട​ർന്ന വൃ​ത്താ​കൃ​തി​യി​ൽ കേ​ക്ക് രൂ​പ​ത്തി​ൽ പ​ര​ത്തു​ക.

അ​തി​നു​ശേ​ഷം ഫ്രൈ ​പാ​നി​ൽ ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ ചേ​ർത്ത് ഗോ​ൾഡ​ൻ ബ്രൗ​ൺ നി​റ​മാ​കു​ന്ന​തു വ​രെ ഫ്രൈ ​ചെ​യ്‌​തെ​ടു​ക്കു​ക. ക​ശു​വ​ണ്ടി വെ​ച്ച് അ​ല​ങ്ക​രി​ച്ച ശേ​ഷം പു​തി​ന ച​ട്‌​നി​യോ​ടൊ​പ്പം വി​ള​മ്പാം.