പഴം കളയേണ്ട, ഇങ്ങനെ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം

പഴം

നെയ്യ്

കശുവണ്ടി

മുന്തിരി

പഞ്ചസാര

തേങ്ങ

മൈദ വെള്ളം മിക്സ്

ബ്രഡ് ക്രംസ്

എണ്ണ

ആദ്യം നെയ്യിൽ കശുവണ്ടിയും മുന്തിരിയും വറക്കുക, ശേഷം പഴം വഴറ്റാം, അതിലേക്ക് കശുവണ്ടി മുന്തിരി പഞ്ചസാര തേങ്ങാ ചിരവിയത് ഇതെല്ലാം ചേർക്കണം എല്ലാം കൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് നല്ലപോലെ ഉടച്ചെടുക്കുക ഇനി തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ചൂടാറാൻ വയ്ക്കാം ചൂടാറുമ്പോൾ ചെറിയ ചെറിയ കട്ലെറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക ഇതിനെ മൈദയും വെള്ളയും വെള്ളവും മിക്സ് ചെയ്തതിൽ മുക്കിയതിനു ശേഷം ബ്രഡ് ക്രംസ് നന്നായി കോട്ട് ചെയ്യുക, ഇനി ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാം.