എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാം ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ

Whatsapp Group

മൈദ- മുക്കാൽ കപ്പ്
കോൺഫ്‌ളോർ- അര കപ്പ്
ഒനിയൻ പൗഡർ, മുളകുപൊടി, റോസ് മേരി- ഒരു സ്പൂൺ വീതം
ബേക്കിങ് പൗഡർ- ഒരു ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി- ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഗാർലിക് പൗഡർ- ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്, എണ്ണ- ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ബാറ്റർ ചേരുവകളെല്ലാം ഒന്നിച്ചാക്കി ചിക്കൻ അതിലിട്ട് ഒരു മണിക്കൂർ വെയ്ക്കുക. കവറിങ്ങിന് ഉള്ള ചേരുവകളെല്ലാം ഒന്നിച്ചാക്കി വെക്കുക. ചിക്കൻ ഓരോ കഷണങ്ങളായി എടുത്ത് മൈദക്കൂട്ടിൽ നന്നായി ഉരുട്ടി( കൈകൊണ്ട് ഒന്നമർത്തണം) ചെറുതായി കുടഞ്ഞശേഷം ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.