രാത്രി ഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ആലോചിക്കുകയാണോ? പനീർ ബുർജി പരീക്ഷിക്കൂ

Whatsapp Group

ബട്ടർ -മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ

ബേ ലീഫ്

സവാള -ഒന്ന്

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -ഒരു ടീസ്പൂൺ

പച്ചമുളക് -3

പനീർ

തക്കാളി -ഒന്ന്

ഉപ്പ്

മല്ലിയില

ഇഞ്ചി

ഒരു പാനിൽ കടലമാവും കസ്തൂരി മേത്തിയും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക, ശേഷം എണ്ണ ഒഴിക്കാം ഇനി മസാല പൊടികൾ ചേർക്കുക എല്ലാം നന്നായി ചൂടാക്കിയതിനു ശേഷം തൈര് ചേർക്കാം ഇത് മിക്സ് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞ് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർക്കാം , നന്നായി തിളയ്ക്കുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക ഒരു പാനിൽ ബട്ടർ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക ബേ ലീഫും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് സവാള ഇവയും ചേർത്ത് വഴറ്റാം നന്നായി വഴന്നുവന്ന് മസാല വഴറ്റിയത് ചേർക്കാം, അതിനു മുമ്പായി തക്കാളി ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്, എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്ത് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കാം ഇനി പനീർ ചേർക്കാം നന്നായി തിളച്ച് കട്ടിയാകുമ്പോൾ മല്ലിയിലയും ഇഞ്ചി കഷണവും ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക