.jpg)
രുചിയൂറുന്ന പാവയ്ക്ക തോരന് ഇതാ
Sep 10, 2024, 10:10 IST
ചേരുവകള്
പാവയ്ക്ക – 2 കപ്പ്
ബീന്സ് – 1 കപ്പ്
കാരറ്റ് – 1 കപ്പ്
കടുക് – 1 ടീസ്പൂണ്
ജീരകം – 1 ടീസ്പൂണ്
ഉള്ളി – 1 കപ്പ്
പച്ചമുളക് – 1-2
വെളുത്തുള്ളി – 2
കറിവേപ്പില
തേങ്ങാ – 1 കപ്പ്
ചതച്ച മുളക് – 1 ടീസ്പൂണ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പാത്രത്തില് എണ്ണയൊഴിച്ചു കടുകുപൊട്ടിക്കുക.
tRootC1469263">അതില് ജീരകം മൂപ്പിച്ചു ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും ചേര്ത്ത് വഴറ്റാം.
ഇതിലേക്കു തേങ്ങയും ചതച്ച മുളകും ചേര്ത്തിളക്കി അരിഞ്ഞ പാവക്കയും ബീന്സും കാരറ്റും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേര്ത്ത് പാത്രം അടച്ചുവച്ചു വേവിക്കുക.
പച്ചക്കറികള് വെന്തു കഴിഞ്ഞു വെള്ളം തോര്ത്തിയെടുക്കുക
