രുചികരമായ പക്കവട വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം

pakkoda
pakkoda

ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ:

കടലമാവ്‌ – രണ്ട് കപ്പ്
അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ്
കായപ്പൊടി – കാൽ ടീസ്‌പൂൺ
മുളക്പൊടി – ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
ബട്ടർ – രണ്ട് സ്പൂൺ
പെരുംജീരകപ്പൊടി – ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ – ആവശ്യത്തിന്


ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:

ആദ്യം എടുത്ത് വെച്ചിരിക്കുന്ന കടലമാവും അരിപ്പൊടിയും നാണായി യോജിപ്പിക്കുക. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും, മുളക് പൊടിയും, പെരുംജീരകപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക ബട്ടർ ചേർക്കൻ മറക്കരുത്. എന്നിട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ പരുവത്തിൽ കുഴച്ചെടുക്കുക.

tRootC1469263">

ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച ശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ സേവ നാഴിയിൽ കുഴച്ച് വെച്ചിരിക്കുന്ന മാവ് നിറച്ച് എണ്ണയിലോട്ട് കറക്കി ഇടുക. കരിയാതെ തിരിച്ചിട്ട് എടുക്കുക. രുചികരമായ പക്കവട റെഡി. കാറ്റ് കയറാത്ത പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് വെച്ചാൽ ഒരാഴ്ച വരെ ഇരിക്കും.

Tags