കുറച്ച് വെറൈറ്റി ഐറ്റം പരീക്ഷിക്കാം ..


ചേരുവകൾ
• പാൽ -500 മി.ലി.
• ജലാറ്റിൻ -10 ഗ്രാം
• ഡേറ്റ്സ് -20 എണ്ണം
• കസ്റ്റാഡ് ആപ്പിൾ -2
• കാഷ്യു, പിസ്ത -ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
സോസ്പാനിൽ പാലൊഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പത്തുമിനിറ്റ് സോക് ചെയ്തുവെച്ച ജലാറ്റിൻ, ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്തിളക്കുക.
തീ ഓഫ്ചെയ്ത് പാൽ ചൂടാറിയശേഷം ഇതിലേക്ക് തൊലികളഞ്ഞ് കുരുകളഞ്ഞ കസ്റ്റാഡ് ആപ്പിൾ, കുരുകളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയ ഡേറ്റ്സ് എന്നിവ ചേർത്തിളക്കണം. സെർവിങ് ബൗളിൽ ഒഴിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽവെച്ച് രണ്ടുമണിക്കൂർ തണുപ്പിച്ചശേഷം മുകളിൽ കാഷ്യു, പിസ്ത കൊണ്ട് ഗാർണിഷ് ചെയ്ത് സെർവ് ചെയ്യാം..

Tags

പാകിസ്താനെതിരെ കടുത്ത നടപടിയുമായി ഇന്ത്യ ; സിന്ധു നദീജല കരാര് റദ്ദാക്കി; പാക് പൗരന്മാര് 48 മണിക്കൂറിനുള്ളില് ഇന്ത്യ വിടണം
പഹൽഗാം ഭീകരാക്രമണത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ പാകിസ്താനെതിരെ കടുത്ത നടപടിയുമായി ഇന്ത്യ. പാകിസ്താൻ പൗരന്മാർ 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ രാജ്യം വിടണമെന്ന് ഇന്ത്യൻ വിദേശകാര്യ സെക്രട്ടറി വിക്രം മിസ്റി വാർത്താസമ്മേളനത