പേരക്ക കൊണ്ട് കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാം...

google news
ssss

ചേരുവകൾ:

    പേരക്ക -4 എണ്ണം
    നാരങ്ങാ -1 എണ്ണം
    ഇഞ്ചി -ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
    പഞ്ചസാര -6 ടേബിൾ സ്പൂൺ
    വെള്ളം -3ഗ്ലാസ്
    ബേസിൽ സീഡ് -1 ടേബിൾ സ്പൂൺ 

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:

ആദ്യമായി ബേസിൽ സീഡ് പൊങ്ങാൻ വേണ്ടി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വെക്കുക. പേരക്ക തൊലിയോട് കൂടെ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയതും പഞ്ചസാരയും നാരങ്ങാ നീരും ഇഞ്ചി കഷണവും ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചു വേറൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ബാക്കി വെള്ളം ഒഴിച്ച് യോജിപ്പിച്ചു കൊടുക്കുക. വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വെച്ച ബേസിൽ സീഡ് കൂടെ ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചാൽ പേരക്ക ലെമൺ ജ്യൂസ് റെഡി. തണുപ്പ് വേണ്ടവർക്ക് ഐസ് ക്യൂബും ഇട്ടു സെർവ് ചെയ്യാം.

Tags