.jpg)
ചിക്കൻ പെപ്പർ ഫ്രൈ
Mar 20, 2026, 18:10 IST
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ – 500 ഗ്രാം
കുരുമുളക് പൊടി – 2 സ്പൂൺ
സവാള – 2
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ¼ സ്പൂൺ
കറിവേപ്പില – 1 തണ്ട്
വെളിച്ചെണ്ണ – ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കൻ ഉപ്പും മഞ്ഞളും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാളയും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളിയും വഴറ്റുക. ശേഷം വേവിച്ച ചിക്കനും കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.