.jpg)
ചമ്മന്തി ചോറ് തയ്യാറാക്കിയാലോ ?
Dec 23, 2025, 11:20 IST
തേങ്ങ,വറ്റൽ മുളക്,മുളക് പൊടി ,കറി വേപ്പില,കുഞ്ഞുള്ളി ,വാളൻ പുളി ,ഇഞ്ചി ചെറിയ ,ഇതെല്ലാം വെള്ളം ചേർക്കാതെ മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക.
കടുക് 1/2 tsp
വറ്റൽ മുളക് 3
കറിവേപ്പില
വെളുച്ചെണ്ണ 3 tsp
ഉപ്പ്
ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടായിവരുമ്പോൾ അതിലേക്കു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടുമ്പോൾ അതിലേക്കു കറിവേപ്പിലയും വറ്റൽ മുളകും ചേർക്കുക.
tRootC1469263">അടിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ചമ്മന്തി ചേർത്ത് ഇളക്കി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചു വച്ച ചോറ് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക. അടിപൊളി ചമ്മന്തി ചോറ് റെഡി.