രുചിയും ആരോഗ്യവും നിറഞ്ഞ കാരറ്റ് ലൈം ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കിയലോ
Jun 26, 2026, 09:45 IST
ചേരുവകൾ
കാരറ്റ് – 2 എണ്ണം (തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
നാരങ്ങ (ലൈം) – 1 എണ്ണം
തണുത്ത വെള്ളം – 1½ കപ്പ്
പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ – 1–2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ആവശ്യത്തിന്)
ഇഞ്ചി – ½ ഇഞ്ച് കഷണം (ഐച്ഛികം)
ഐസ് ക്യൂബുകൾ – ആവശ്യത്തിന്
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് (ഐച്ഛികം)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകി ചെറുതായി മുറിക്കുക.
ബ്ലെൻഡറിൽ കാരറ്റ്, വെള്ളം, ഇഞ്ചി (ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ) ചേർത്ത് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
അരച്ച മിശ്രിതം അരിച്ചെടുത്ത് ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കുക (അരിക്കാതെ കുടിക്കാനും കഴിയും).
അതിലേക്ക് നാരങ്ങാനീര്, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് തണുപ്പോടെ ഉടൻ വിളമ്പുക.
.jpg)

