ഊർജ്ജത്തിന്റെ കലവറ; ഒരു ഗ്ലാസ് ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട് ഷേക്ക് കുടിക്കൂ

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:
അവോക്കാഡോ: 1 എണ്ണം (നന്നായി പഴുത്തത്)
തണുപ്പിച്ച പാൽ: 2 കപ്പ്‌ (തിളപ്പിച്ചു തണുപ്പിച്ചത്)
പഞ്ചസാര: ആവശ്യത്തിന് (അല്ലെങ്കിൽ തേൻ/മിൽക്ക് മെയ്ഡ്)
ഐസ് ക്യൂബ്സ്: കുറച്ച് (നിങ്ങൾക്ക് തണുപ്പ് കൂടുതൽ വേണമെങ്കിൽ)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
പഴം വൃത്തിയാക്കുക: അവോക്കാഡോ നടുവേ മുറിച്ച് അതിന്റെ കുരു മാറ്റുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ഉൾഭാഗം (പൾപ്പ്) മാത്രം ചുരണ്ടി എടുക്കുക.
മിക്സിയിൽ അടിക്കുക: ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് അവോക്കാഡോ പൾപ്പ്, ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര, അരക്കപ്പ് പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക.
ബാക്കി പാൽ ചേർക്കുക: മിശ്രിതം നല്ല പേസ്റ്റ് പോലെ ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ ബാക്കി പാലും ഐസ് ക്യൂബ്സും ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി അടിച്ചെടുക്കുക.
വിളമ്പുക: നല്ല കട്ടിയുള്ള അവോക്കാഡോ ഷേക്ക്‌ റെഡി! ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് പകർന്ന് വേണമെങ്കിൽ മുകളിൽ അല്പം കശുവണ്ടിയോ ബദാമോ ഇട്ട് അലങ്കരിക്കാം.
ചില ടിപ്‌സ്:
കൂടുതൽ രുചിക്ക്: ഇതിലേക്ക് ഒരു സ്‌കൂപ്പ് വാനില ഐസ്ക്രീം കൂടി ചേർത്ത് അടിച്ചാൽ നല്ല 'റിച്ച്' ടേസ്റ്റ് കിട്ടും.
മധുരത്തിന്: പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് (മിൽക്ക് മെയ്ഡ്) ഉപയോഗിച്ചാൽ ഷേക്കിന് നല്ല ക്രീമി ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കും.
അവോക്കാഡോ അധികം പഴുക്കാത്തതാണെങ്കിൽ ചെറിയൊരു കയ്പ്പ് വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അതുകൊണ്ട് നല്ല വെണ്ണ പോലെ പഴുത്ത പഴം നോക്കി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.