പഴം ബോണ്ടയുടെ ഫാൻ ആകാൻ ഈ രുചി മതി!

Whatsapp Group

ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്

വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്

എണ്ണ - വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

ഒരു പാത്രത്തിൽ നേന്ത്രപ്പഴം നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക. കട്ടകളില്ലാതെ ഉടയ്ക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഇതിലേക്ക് മൈദ, അരിപ്പൊടി, പഞ്ചസാര, ഏലക്ക പൊടി, ബേക്കിംഗ് സോഡാ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഈ ചേരുവകൾ എല്ലാം നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറേശ്ശെ വെള്ളം ചേർത്ത് ദോശമാവിന്റെ അയവിൽ അല്പം കട്ടിയുള്ള മാവ് തയ്യാറാക്കുക. മാവ് അധികം വെള്ളം പോലെ ആകരുത്, എന്നാൽ സ്പൂൺ കൊണ്ട് കോരിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പരുവത്തിലായിരിക്കണം.

ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കാൻ വെക്കുക. എണ്ണ നന്നായി ചൂടാകുമ്പോൾ തീ ഇടത്തരം ചൂടാക്കുക.

ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കോരിയിടുക. ബോണ്ടകൾക്ക് ഏകദേശം ഒരു ചെറുനാരങ്ങയുടെ വലുപ്പം മതിയാകും.

ബോണ്ടകൾ തിരിച്ചും മറിച്ചുമിട്ട് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

കരിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

വറുത്തെടുത്ത ബോണ്ടകൾ ഒരു ടിഷ്യു പേപ്പറിൽ കോരിയെടുത്ത് അധികമുള്ള എണ്ണ കളയുക.