കേരളത്തിലും മുന്തിരി കൃഷി വിജയകരം; വീട്ടുതോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് വാണിജ്യകൃഷിയിലേക്ക് ശ്രദ്ധ ഉയരുന്നു

 കേരളത്തിൽ മുന്തിരി കൃഷി സാധ്യമല്ലെന്ന ധാരണ മാറുകയാണ്. കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങളും ശാസ്ത്രീയ കൃഷിരീതികളും സ്വീകരിക്കുന്നതിലൂടെ സംസ്ഥാനത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ മുന്തിരി വിജയകരമായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന കർഷകരുടെ എണ്ണം വർധിച്ചുവരികയാണ്. വീട്ടുതോട്ടങ്ങളിലും ചെറുകിട കൃഷിയിടങ്ങളിലും പോലും മുന്തിരിവള്ളികൾ നന്നായി വളർത്താനാകുന്നുവെന്നത് കാർഷിക മേഖലയിലെ പുതിയ പ്രതീക്ഷയായി മാറുന്നു.

മുന്തിരി കൃഷിക്ക് നല്ല സൂര്യപ്രകാശവും വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്ത മണ്ണും അനിവാര്യമാണ്. ശരിയായ താങ്ങ് സംവിധാനം (ട്രെല്ലിസ്), കൃത്യമായ കൊമ്പ് കോതൽ, വളപ്രയോഗം, ജലസേചനം എന്നിവ നൽകിയാൽ നല്ല വളർച്ചയും വിളവും ലഭിക്കുമെന്ന് കൃഷി വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

കേരളത്തിൽ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള മുന്തിരി കൃഷിക്ക് ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമല്ല. എന്നാൽ അനുയോജ്യമായ സ്ഥലങ്ങളും ഇനങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുത്താൽ വീട്ടുതോട്ട ആവശ്യങ്ങൾക്കും ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലും കൃഷി വിജയകരമാക്കാൻ കഴിയും.

മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് വർഷം മുഴുവൻ വിപണിയിൽ ആവശ്യകതയുള്ളതിനാൽ കർഷകർക്ക് മികച്ച വരുമാന സാധ്യതയും ഈ കൃഷിയിലുണ്ട്. പഴം നേരിട്ട് വിൽക്കുന്നതിനൊപ്പം ജ്യൂസ്, ജാം, ഉണക്കമുന്തിരി (റെയ്‌സിൻ) തുടങ്ങിയ മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചും കൂടുതൽ വരുമാനം നേടാനാകും.

കൃഷി ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രദേശത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും രോഗ-കീട നിയന്ത്രണ മാർഗങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതും അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിനായി സമീപത്തെ കൃഷിഭവനിലോ കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ വിപുലീകരണ സേവനങ്ങളിലോ നിന്ന് വിദഗ്ധ ഉപദേശം തേടുന്നത് കൂടുതൽ വിജയസാധ്യത വർധിപ്പിക്കും.

ശരിയായ ആസൂത്രണവും പരിപാലനവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, കേരളത്തിലും മുന്തിരി കൃഷി ലാഭകരമായ ഒരു കാർഷിക സംരംഭമായി വളർത്തിയെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കാർഷിക രംഗത്തെ വിദഗ്ധർ വിലയിരുത്തുന്നു.