വീട്ടുമുറ്റത്തും വളർത്താം ‘ബ്രസീലിയൻ ചെറി’ ; പഴവും ഭംഗിയും ഒരുമിച്ച്

 വീട്ടുമുറ്റത്ത് അധികം സ്ഥലം ആവശ്യമില്ലാതെ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന വ്യത്യസ്ത ഫലസസ്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ നേടുകയാണ് ‘ബ്രസീലിയൻ ചെറി’. സാധാരണ ചെറിപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഈ സസ്യം ചെടിയായും ചെറിയ മരമായും വളർത്താൻ കഴിയുന്നതിനാൽ വീട്ടുവളപ്പിലും ടെറസിലുമെല്ലാം പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്.

പഴത്തിന് വേറിട്ട രുചിയും നിറവും

ബ്രസീലിയൻ ചെറി എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന Surinam cherry (Pitanga) പഴങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച്, കടുംചുവപ്പ് തുടങ്ങിയ നിറങ്ങളിൽ കാണപ്പെടാം. ചെറിയ വലുപ്പമുള്ള പഴങ്ങൾക്ക് മധുരത്തോടൊപ്പം നേരിയ പുളിയും പ്രത്യേക സുഗന്ധവും ഉണ്ടാകാം. പഴുത്ത് കഴിക്കുന്നതിനൊപ്പം ജ്യൂസ്, ജാം, സ്ക്വാഷ് തുടങ്ങിയവ തയ്യാറാക്കാനും ഇവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

അലങ്കാരച്ചെടിയായും വളർത്താം

ഇടതൂർന്ന ഇലകളും മനോഹരമായ പഴങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ ബ്രസീലിയൻ ചെറി ഒരു ഫലച്ചെടി മാത്രമല്ല, അലങ്കാരസസ്യമായും വളർത്താം. ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്താണ് നന്നായി വളരുക. വെള്ളക്കെട്ടില്ലാത്ത, ജൈവാംശമുള്ള മണ്ണും കൃത്യമായ ജലസേചനവും വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കും.

ചെടിയുടെ വളർച്ച നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ കൊമ്പുകോതലും രൂപപ്പെടുത്തലും നടത്താം. ചട്ടിയിലും ഗ്രോബാഗിലുമൊക്കെ അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ പരിപാലിച്ചാൽ വീട്ടുവളപ്പിലും ഈ വ്യത്യസ്ത ഫലച്ചെടി വളർത്താൻ കഴിയും.

വീട്ടുമുറ്റത്തിന് പച്ചപ്പും കാഴ്ചയ്ക്ക് ഭംഗിയും നൽകുന്നതിനൊപ്പം രുചികരമായ പഴവും ലഭിക്കുമെന്നതാണ് ബ്രസീലിയൻ ചെറിയെ ശ്രദ്ധേയമാക്കുന്നത്.