ഓറഞ്ച് അത്ര നിസാരക്കാരനല്ല; ​ഗുണങ്ങൾ ചെറുതൊന്നുമല്ല

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ജനപ്രിയ സിട്രസ് പഴമാണ് ഓറഞ്ച്. ഡയറ്ററി ഫൈബറും വിറ്റാമിൻ സിയും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ് ഓറഞ്ച്. വെറും ഒരു പഴം എന്നതിനേക്കാൾ ഉപരിയായി ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഓറഞ്ചിലുണ്ട്. അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം, നിങ്ങളുടെ സൗന്ദര്യസംരക്ഷണം എന്നിവയുടെ ഭാഗമായി എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. എന്തിനേറെ, രുചികരമായ കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുവാൻ വരെ ഈ പ്രിയപ്പെട്ട പഴം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ലോകമെമ്പാടും 600 ലധികം ഇനങ്ങളിൽ ഓറഞ്ച് ലഭ്യമാണ്. ഈ സുവർണ്ണ പഴം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന തരത്തിലുള്ള ഏതൊക്കെ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നുവെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

ജോലി, പഠനം, ഓൺലൈൻ ഷോപ്പിംഗ്, വെബ് സീരീസുകൾ തുടങ്ങിയ പല കാര്യങ്ങൾക്കുമായി നാം ഭൂരിഭാഗം സമയവും മൊബൈൽ, ലാപ്ടോപ്പ് സ്ക്രീനുകൾക്ക് മുൻപിൽ കണ്ണുംനട്ട് ധാരാളം സമയം ചിലവഴിക്കുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് കണ്ണുകൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് സ്നേഹ പരിചരണം നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഓറഞ്ച് പോലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്, കൂടാതെ തിമിരത്തെ അകറ്റി നിർത്താനും കണ്ണുകളുടെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തടയാനും സഹായിക്കുന്ന സസ്യ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ഒരു രുചികരമായ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്ന ഒരു ഫലം ഇതാ. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഓറഞ്ചിൽ ധാരാളം ഫൈബറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പഴം ഇഷ്ടാനുസരണം കഴിക്കാനും വിശപ്പ് അകറ്റുവാനും കലോറി ഇല്ലാതെ ശരിയായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ശരീരത്തിന് നേടാനും കഴിയും. അതുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുവാനുള്ള ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണ് ഓറഞ്ച്.

 ഓറഞ്ചിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ മറ്റൊരു നിർണായക ദൗത്യം കൂടി നിർവഹിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശരീരത്തിലെ ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഒരു വാക്വം ക്ലീനറായി അവ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചില ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഓറഞ്ച് കാൻസർ സാധ്യത 50 ശതമാനം കുറയ്ക്കുന്നു എന്നാണ്.

ഓരോ തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു. അവ വളരെ ഉയർന്ന അളവിലോ വളരെ താഴ്ന്ന നിലയിലോ ആയിരിക്കരുത് എന്നത് പ്രധാനമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുന്നതും കുറയുന്നതും ക്രമേണ ആയിരിക്കണം. അതുകൊണ്ടാണ് ഓറഞ്ച് പോലുള്ള കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും നാം നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഊന്നൽ നൽക്കേണ്ടത്. ഓറഞ്ച് രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായകാം, പക്ഷേ ഡയറ്ററി ഫൈബറർ കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്. ഓറഞ്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ പ്രകാശനം മന്ദഗതിയിലുള്ളതും സ്ഥിരവുമാണെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പ്രമേഹമുള്ള ആളുകൾക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ഒരു മികച്ച പഴമാണ് ഓറഞ്ച് എന്ന കാര്യത്തിൽ സംശയമില്ല.

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിരവധി രോഗങ്ങളുടെ ലക്ഷണമാണ്. എന്താണ് തെറ്റെന്ന് ആശയവിനിമയം നടത്താനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ മാർഗ്ഗമാണിത്. വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ധാരാളം ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ്, വിറ്റാമിൻ ബി കോംപ്ലക്സ്, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന. ഭക്ഷണമാണ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആധാരം. അതുകൊണ്ടാണ്, പരിക്കിൽ നിന്ന് കരകയറുമ്പോൾ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് എന്ന് പറയുന്നത്. മുറിവുകൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഓറഞ്ച് കഴിക്കുക. കാരണം, ഓറഞ്ചിൽ ഇവയെല്ലാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് വേഗത്തിൽ മുറിവുകൾ ഭേദമാക്കി, നിങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തെ മനോഹരമാക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവുമധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന പഴം ഏതാണ്? ഉത്തരം ഓറഞ്ച്! ഓറഞ്ചിൽ ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ മൃദുവും മനോഹരവുമാക്കുന്നു. ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുമായി പോരാടുന്നു, ചുളിവുകൾ, അകാല വാർദ്ധക്യം എന്നിവ തടയുന്നു. മുഖക്കുരു കുറയ്ക്കുന്നതിനും നിർജ്ജീവ ചർമ്മത്തെ പുറംതള്ളുന്നതിനും ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയ സിട്രിക് ആസിഡ് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലെ വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തെ കൊളാജനും എലാസ്റ്റിനും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 

രക്ത ധമനികൾ അടഞ്ഞുപോകുന്ന അവസ്ഥ ഓർത്ത് ആർക്കാണ് പേടിയില്ലാത്തത്? അതിനാൽ, ഈ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാതിരിക്കുവാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഓറഞ്ച് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ കൂടാതെ ഓറഞ്ചിൽ പെക്റ്റിൻ പോലുള്ള ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ മോശം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ (എൽഡിഎൽ) അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (എച്ച്ഡിഎൽ) അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യമുള്ള ഹൃദയം എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നത്? കുറച്ച് മാത്രം കലോറി, പൂജ്യം അളവിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ, പൂജ്യം കൊളസ്ട്രോൾ, ധാരാളം ഡയറ്ററി ഫൈബർ, അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുള്ള ഒരു പഴം, അതിനായി കൂടുതൽ തിരയേണ്ട കാര്യമില്ല. ഓറഞ്ച് സ്വാഭാവികമായും പൊട്ടാസ്യം കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതുപോലെ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതൊക്കെ കൊണ്ടുതന്നെ ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഡി, വിറ്റാമിൻ എ, ബയോ ആക്റ്റീവ് സസ്യ സംയുക്തങ്ങളായ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ധാരാളം ധാതുക്കൾ എന്നിവ ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്ക് ഇത് എങ്ങനെയാണ് ഗുണം ചെയ്യുന്നത് എന്നോർത്ത് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഒരു ദിവസം ഒരു ഓറഞ്ച് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ കാരണം, ആരോഗ്യത്തിന് മൊത്തത്തിലുള്ള ഗുണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. 

 ഓറഞ്ച്  നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അണുബാധകൾ ഒഴിവാക്കാനും വീക്കം തടയാനും ജലദോഷം, പനി എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സുരക്ഷിതമായി നിലനിർത്താനും, സൂര്യതാപം മൂലം ചർമ്മത്തിന് ഉണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു .