ബദാം ദിവസവും ശീലമാക്കാം,കാരണം

almonds

പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ബദാം. പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് തുടങ്ങിയവ ധാരാളം അടങ്ങിയതാണ് ബദാം. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ബദാം ഹൃദയാഘാതസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ പോലും പറയുന്നത്. ബദാം വെറുതേ കഴിക്കുന്നതിലും നല്ലതാണ് കുതിർത്ത ബദാം കഴിക്കുന്നത്. ഇത് ബദാമിൻറെ ഗുണങ്ങൾ കൂട്ടും.  ഇതിനായി രാത്രി വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് ബദാം ഇട്ടുവയ്ക്കുക. രാവിലെ ഈ വെള്ളം കളഞ്ഞതിന് ശേഷം തൊലി കളഞ്ഞ ബദാം കഴിക്കാം.

എണ്ണ രൂപത്തിലുള്ള ബദാം മുടിയുടെ പല വിധത്തിലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. താരൻ , മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ   പോരാടാൻ ബദാം ഓയിൽ സഹായിക്കുന്നു .

പ്രസവശേഷമുളള സ്ട്രെച്ച് മാർക്കുകളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി എണ്ണ രൂപത്തിൽ ബദാം ഉപയോഗിക്കുന്നു . ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളാണ് ഇതിന് കാരണം.  വിവിധ പോഷക സംയുക്തങ്ങൾ ചർമ്മം കീറുന്നത് തടയുന്നു.  

ബദാമിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, മുഖക്കുരു തടയുന്നതിനോ പോരാടുന്നതിനോ ഉള്ള മികച്ച പ്രതിവിധിയായി അവ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.  ബദാമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ചർമ്മത്തിലെ സുഷിരങ്ങളെ മൂടുന്ന എണ്ണയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ബദാം സഹായിക്കുന്നു. ബദാമിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ, എൽ-കാർനിറ്റൈൻ എന്നിവയുണ്ട്. ഈ രാസവസ്തുക്കൾ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.  മസ്തിഷ്ക ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് രാവിലെ പതിവായി ബദാം കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ആളുകളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

വാണിജ്യ വിപണികളിൽ വിൽക്കുന്ന പല സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ബദാം പ്രധാന ഘടകമാണ്.  ബദാമിൽ ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന   വിവിധ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ് ഇതിന് കാരണം .ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ബദാമിൽ ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളും പ്രായമാകലിനെ ചെറുക്കുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ക്യാരറ്റ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് ആഗോളതലത്തിൽ ആളുകൾ വിശ്വസിക്കുന്നു .
അതുപോലെ, ബദാമിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കണ്ണുകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.  ബദാമിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം ലെൻസിൽ സംഭവിക്കുന്ന വിവിധ അസാധാരണ മാറ്റങ്ങളെ തടയുന്നു.  

ബദാമിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ നാരുകളാലും സമ്പന്നമാണ്. ബദാമിന്റെ ഈ ഗുണങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഒരു വ്യക്തിയെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താനും കഴിയും.  ഇത് പരോക്ഷമായി കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാനും ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.  

ബദാമിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.വിറ്റാമിൻ ഇ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെ വിഷാംശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംയുക്തമാണ്.  വിറ്റാമിൻ ഇ മതിയായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, അത് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഹൃദയത്തിന് പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ എൽഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ഹൃദയധമനികളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു സ്ട്രോക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.വിവിധ ഗവേഷണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ബദാം എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കും.  

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ് ബദാം സ്ഥിരമായി കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ അത് ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഇത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും.  ബദാമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് കാരണം രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തപ്രവാഹവും മെച്ചപ്പെടുന്നു.

Tags