റസ്ക് ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം
Aug 12, 2024, 16:30 IST
![rusk](https://keralaonlinenews.com/static/c1e/client/94744/uploaded/ea70303b02d95eebfae749929ffdc93b.jpg?width=823&height=431&resizemode=4)
![rusk](https://keralaonlinenews.com/static/c1e/client/94744/uploaded/ea70303b02d95eebfae749929ffdc93b.jpg?width=382&height=200&resizemode=4)
ചേരുവകള്
മുട്ട – 2 എണ്ണം
പഞ്ചസാര – 1/2 കപ്പ്
വാനില എസന്സ് – 1 ടീസ്പൂണ്
വിനാഗിരി – 1ടീസ്പൂണ്
എണ്ണ – 1/2 കപ്പ്
മൈദ – 1കപ്പ് + 1 ടേബിള്സ്പൂണ്
ബേക്കിങ് പൗഡര് – 1 ടീസ്പൂണ്
ടൂട്ടി ഫ്രുട്ടി – 2 ടേബിള്സ്പൂണ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു ബൗളില് മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേര്ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക.ഇതിലേക്ക് വാനില എസന്സ്, വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവ ചേര്ത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഒരു അരിപ്പ വെച്ച് ഇതിലേക്ക് മൈദ, ബേക്കിങ് പൗഡര് എന്നിവ ചേര്ത്ത് അരിച്ചെടുക്കുക . ഇത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക.ഒരു ബൗളിലേക്ക് ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി , ഒരു സ്പൂണ് മൈദ എന്നിവ ചേര്ത്ത് യോജിപ്പിച്ച് തയാറാക്കിയ മാവില് ചേര്ത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.