.jpg)
അത്താഴത്തിനൊരുക്കാം മത്തി ഫ്രൈ
May 2, 2024, 18:55 IST
ചേരുവകള്
മത്തി - അഞ്ചെണ്ണം
കുരുമുളകുപൊടി - രണ്ട് ടീസ്പൂണ്
മുളക് പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞള്പൊടി - കാല് ടീസ്പൂണ്
ഇഞ്ചിവെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
മത്തിയില് മറ്റുള്ള ചേരുവകള് മുഴുവൻ പുരട്ടിവെക്കുക. അല്പം കഴിഞ്ഞ് എണ്ണയില് വറുക്കുകയോ ഗ്രില് ചെയ്യുകയോ ആവാം. ചൂടോടെ ചോറിനൊപ്പം ഇത് കഴിക്കാം.
