തയ്യാറാക്കാം ഓട്സ് ദോശ...

വേണ്ട ചേരുവകൾ...

ഓട്സ്                                            1 കപ്പ്
വെളളം                                     1 കപ്പ്
തക്കാളി                                   1 എണ്ണം ( ചെറുതായി അരി‍ഞ്ഞത്)
സവാള                                        1/2 
മുളകു പൊടി                        1/2 ടീ സ്പൂൺ
ജീരകം                                    1/2 ടീ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്                                         ആവശ്യത്തിന്
മല്ലിയില                               ആവശ്യത്തിന് 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...

ആദ്യം ഓട്സ് 30 മിനുട്ട് നേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ ഇടുക. ശേഷം കുതിർത്ത ഓട്സ്, തക്കാളി, സവാള, ജീരകം, മുളകു പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ദോശ കല്ലിൽ പരത്തി ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുക.