പായസത്തെ കുറിച്ച് ടെൻഷൻ വേണ്ട ; കിടിലൻ പാൽപായസംഇതാ

palpayasam
palpayasam

പഞ്ചസാര പാൽ പായസം

പച്ചരി അര കിലോ, പഞ്ചസാര അര കിലോ, പാൽ രണ്ട് ലിറ്റർ, നെയ്യ് 100 ഗ്രാം, ഏലക്ക 3 എണ്ണം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 150 ഗ്രാം, മുന്തിരി 150 ഗ്രാം എന്നിവയാണ് പഞ്ചാര പാൽ പായസത്തിനായി വേണ്ട ചേരുവകൾ.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം പച്ചരി വേവിക്കണം. ഇതിനായി, പാലും പച്ചരിയും ചേർത്ത് നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം, ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറുക്കിയെടുക്കുക. പിന്നീട്, ഇതിലേക്ക് നെയ്യിൽ വറുത്തെുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പാൽ പായസം റെഡി.

Tags