പുതിനയില തേങ്ങാചമ്മന്തി

puthinachammadi
puthinachammadi

 ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍

    തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 കപ്പ്
    പുതിനയില - 1/2 കപ്പ്
    ഇഞ്ചി - 1 ചെറിയ കഷ്ണം
    പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം
    ചുവന്നുള്ളി - 3 എണ്ണം
    നാരങ്ങാനീര്/വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂണ്‍
    ഉപ്പ് - പാകത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചേരുവകള്‍ എല്ലാം ചേര്‍ത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

Tags