.jpg)
വെറും 4 ചേരുവകൾ മതി കിടിലം കാന്താരിച്ചെമ്മീന് ഉണ്ടാക്കാം
Jun 8, 2024, 11:15 IST
ചേരുവകൾ
ചെമ്മീന് 20 എണ്ണം(ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളത്)
കാന്താരി 6 എണ്ണം
വെളിച്ചെണ്ണ 50 മില്ലീലീറ്റര്
ഉപ്പ്
കാന്താരിച്ചെമ്മീന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത ചെമ്മീനില് ചുവന്ന കാന്താരി അരച്ചതും ഉപ്പും ചേര്ത്ത് അരമണിക്കൂര് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ശേഷം പാനില് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് തിരിച്ചും മറിച്ചും വറുത്തെടുക്കുക. ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്യരുത്. ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.
