.jpg)
നല്ല നാടൻ രീതിയിൽ ഒരു ഫിഷ് വിഭവം ഇതാ
Apr 20, 2024, 11:15 IST
ചേരുവകൾ
മത്തി - അഞ്ചെണ്ണം
കുരുമുളകുപൊടി - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ
മുളക് പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി - കാൽ ടീസ്പൂൺ
ഇഞ്ചിവെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
മത്തി ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മത്തിയിൽ മറ്റുള്ള ചേരുവകൾ മുഴുവൻ പുരട്ടിവെക്കുക. അല്പം കഴിഞ്ഞ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുകയോ ഗ്രിൽ ചെയ്യുകയോ ആവാം. ചൂടോടെ ചോറിനൊപ്പം ഇത് കഴിക്കാം.
