കീറ്റു മാങ്ങ തയ്യാറാക്കിയാലോ ?
Jun 1, 2024, 12:15 IST
![keettu](https://keralaonlinenews.com/static/c1e/client/94744/uploaded/7aba903018846e25ff675e9a641914ec.gif?width=823&height=431&resizemode=4)
1. പുളിയില്ലാത്ത ചെറിയ മാങ്ങ – 250 ഗ്രാം
2. ഉപ്പ് – 30 ഗ്രാം
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
മാങ്ങാ നീളത്തിൽ കനംകുറച്ച് നുറുക്കുക. കണ്ണാടിക്കുപ്പിയിൽ ഈ മാങ്ങാ മുങ്ങിക്കിടക്കുംവിധം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി രണ്ടു ദിവസം വച്ചശേഷം ഉപയോഗിക്കുക.