ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട , ജാം തയ്യാറാക്കാം വീട്ടിൽ തന്നെ

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍

6 ഓറഞ്ച്
3 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
5 കപ്പ് വെള്ളം

എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം

1. ഓറഞ്ച് കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക

ഓറഞ്ച് കഴുകിയ ശേഷം തൊലി കളയുക. ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, വിത്തുകള്‍ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തില്‍ മാറ്റി വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കില്‍ ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങള്‍ അടുക്കി വയ്ക്കുക.

2. ഓറഞ്ച് തിളപ്പിക്കുക

ഇനി ഒരു ചീനച്ചട്ടി ഇടത്തരം തീയില്‍ വെച്ച് അതില്‍ വെള്ളം ചേര്‍ക്കുക. ഇത് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അതില്‍ ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങള്‍ ചേര്‍ക്കുക, ഉയര്‍ന്ന തീയില്‍ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാല്‍, തീ കുറച്ച് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കില്‍ പഴം മൃദുവാകുന്നത് വരെ തുടര്‍ച്ചയായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.