വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം വെറൈറ്റി ഐറ്റം !
Oct 23, 2024, 16:15 IST
ചേരുവകൾ
ഉരുളകിഴങ്ങ്–1
കോളിഫ്ലവർ–1/2കപ്പ്
സവാള–1
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്– 1ടീസ്പൂൺ
കായത്തിന്റെ പൊടി–1/2ടീസ്പൂൺ
മുളക് പൊടി– 1ടേബിൾ സ്പൂൺ
കടലമാവ്–1/2കപ്പ്
അരിപൊടി– 1ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്–ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീകി എടുത്തതും, കോളിഫ്ലവർ, സവാള, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, കായത്തിന്റെ പൊടി, മുളക് പൊടി, കടലമാവ്, അരിപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ചൂടായ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഇട്ട് ഗോൾഡൺ ബ്രൗൺ ആയാൽ വറുത്ത് കോരുക. സ്നാക്ക്സ് തയാർ.