വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന ഒരു മധുര പലഹാരം ഇതാ ....

bread halwa
bread halwa

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ

    ബ്രഡ് - 6 എണ്ണം
    നെയ്യ് - 4 സ്പൂൺ
    പഞ്ചസാര - 4 സ്പൂൺ
    അണ്ടിപരിപ്പ് - 8 എണ്ണം
    ബദാം - 8 എണ്ണം

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ബ്രഡ് നീളത്തിൽ മുറിച്ച് നെയ്യിൽ തിരിച്ചും മറിച്ചും ഇട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ഒരു പാനിൽ 3 സ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ചു അതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞുവെച്ച അണ്ടിപരിപ്പും ബദാമും ഇട്ട് ഒന്ന് ഇളക്കിയതിന് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

അതിലേക്ക് 4 സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചു വന്നതിന് ശേഷം ഫ്രൈ ചെയ്ത ബ്രഡ് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്യുക.

Tags