Home Food കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ ?ചേരുവകൾ ബിസ്കറ്റ് ഏതെങ്കിലും -എട്ട് എണ്ണം ( മാരിഗോൾഡാണ് ഇവിടെ ഉപയോഗിച്ചത്) തണുത്ത പാൽ -ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര - രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കോഫി പൗഡർ - ഒന്നര ടീസ്പൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ വാനില എസൻസ് ഉപയോഗിNeha Nair സ്പെഷ്യൽ പനീർ ക്യാരറ്റ് പായസംവേണ്ട ചേരുവകൾ... 1. പനീർ -100 ഗ്രാം ( പൊടിച്ചത് ) 2. ക്യാരറ്റ് (ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് ) - അര കപ്പ് 3. പഞ്ചസാര - അര കപ്പ് 4. പാൽ - ഒരു ലിറ്റർ 5. നെയ്യ് - ഒരു ടീ സ്പൂൺ 6. ഏലയ്ക്ക പ്പൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂൺ 7. അണNeha Nair ഇത് ഒരിക്കൽ എങ്കിലും ട്രൈ ചെയ്തില്ലേൽ നഷ്ടമാണ് !ചേരുവകൾ: 1. കൂന്തൾ വലുത് -6 എണ്ണം (ഫില്ലിങ്ങിനുവേണ്ടി ചെറുതായി മുറിച്ചത്- 2 എണ്ണം ) 2. സവാള -2 എണ്ണം 3. ചെറിയുള്ളി -10 അല്ലി 4. പച്ചമുളക് -2 എണ്ണം 5. വെളുത്തുള്ളി -10 അല്ലി 6. ഇഞ്ചി -ചെറിയ കഷണം 7. തകNeha Nair മഞ്ഞള്‍ ശീലമാക്കിയാല്‍ ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളുണ്ട് !കറികള്‍ക്ക് നിറവും രുചിയും പകരുന്നതോടൊപ്പം മഞ്ഞള്‍ ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും. മഞ്ഞളില്‍ ആന്റിഫംഗല്‍, ആന്റിബാക്ടീരിയല്‍, ആന്റിവൈറല്‍ ഗുണങ്ങള്‍ ഉണ്ടെന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്. എന്നാല്‍ വിപണിയില്‍ ലഭ്യമാകുNeha Nair തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ മുട്ട ബജിചേരുവകൾ: മുട്ട – 4 എണ്ണം സവാള – 2 എണ്ണം പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 2 അല്ലിKavya Ramachandran അരമണിക്കൂറിലിതാ ഒരു കിടിലൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ്ബീൻസ് അരിഞ്ഞത് – 1/4 കപ്പ് കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് – 1/4 കപ്പ് കാബേജ് അരിഞ്ഞത് – 1/4 കപ്പ് കാപ്സിക്കം അരിഞ്ഞത് – 1/4 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺKavya Ramachandran എരിവും മധുരവും തണുപ്പും കൂടി ചേർന്ന ഈ സര്ബത് ട്രൈ ചെയ്തിട്ടുണ്ടോ ?നാരങ്ങ- 1 എണ്ണം പച്ചമുളക്- 1 എണ്ണം പൈനാപ്പിൾ – വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 2 ടേബിള് സ്പൂൺ പഞ്ചസാര സിറപ്പ്- 2 ടേബിള് സ്പൂൺKavya Ramachandran മുത്തശ്ശി രുചിക്കൂട്ടിൽ കിടിലൻ മാങ്ങാ അച്ചാർമാങ്ങ – 3 എണ്ണം മുളകുപൊടി – പാകത്തിന് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കായം പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺKavya Ramachandran കടകളില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ കിടിലന്‍ ബട്ടൂരമൈദ -1 കപ്പ് ഗോതമ്പു പൊടി – 1/2 കപ്പ് തൈര് – 1/2 കപ്പ് പാല്‍ – 1/4 ഗ്ലാസ് ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്Kavya Ramachandran ഇനി കേക്ക് വാങ്ങാൻ കടയിൽ പോകേണ്ടപാൽ : 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്/ വിനാഗിരി : അര ടീസ്പൂൺ മൈദ : നാല് ടീ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര : 2 ടേബിൾ സ്പൂൺKavya Ramachandran വൈകുന്നേരം ചായയുടെ കൂടെ ഒരു അടിപൊളി അപ്പംപച്ചരി-ഒരു കപ്പ് ബിരിയാണി അരി- ഒരു കപ്പ് ചോറ്- ഒരു കപ്പ് ചെറിയ പഴം- ഒന്ന് ശര്‍ക്കര- 500 ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്Kavya Ramachandran അതിഥികൾ വന്നാൽ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഒരു ഡ്രിങ്ക്അവൽ – 1/2 കപ്പ് നെയ്യ്- 2 tsp ബദാം, കശുവണ്ടി – 5 എണ്ണം വീതം ചെറുപഴം- 2 എണ്ണംKavya Ramachandran ഈ റോൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂചപ്പാത്തി – 4 എണ്ണം 2 ചിക്കൻ ബ്രേസ്റ് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞു ഉപ്പും മഞ്ഞളും മുളകുപൊടിയും ചേർത്തു എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്ത് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് – ആവശ്യത്തിന്Kavya Ramachandran മധുരമൂറും ചിക്കു മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്ചിക്കു (സപ്പോട്ട ) 3 എണ്ണം തണുപ്പിച്ച പാൽ 2 ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ആവശ്യത്തിന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് / ഐസ്ക്രീം optional തയ്യാറാക്കുന്ന വിധംKavya Ramachandran തട്ടുകട സ്റ്റൈല്‍ മുളക് ബജ്ജിഅരിപൊടി – 2 ടേബിള് സ്പൂണ്‍ കാശ്മീരി മുളക് പൊടി- 2 ടേബിള് സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം – പാകത്തിന് മഞ്ഞള്‍ പൊടി- 1/4 ടേബിള് സ്പൂണ്‍ കായ പൊടി – ഒരു നുള്ള്Kavya Ramachandran നാവിൽ കൊതി നിറയ്ക്കും ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്) ചിക്കൻ 1/2 കിലോ കാശ്മീരി മുളക്പൊടി 1 സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി 1/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് (2) വെളിച്ചെണ്ണ 3 സ്പൂൺ കടുക് 1/2 സ്പൂൺKavya Ramachandran ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മടി ഉള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി കൊടുത്തു നോക്കൂചേരുവകള് : ഓട്‌സ് – 1 കപ്പ് മുട്ട – 1 എണ്ണം ഏത്തപ്പഴം – 1 എണ്ണം പാല്‍ – 3/4 കപ്പ് വാനില എസന്‍സ് – 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പില്ലാത്ത ബട്ടര്‍ (ഉരുക്കിയത്) – 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ബേക്കിങ് പൗഡര്‍ – 1 ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്Neha Nair ടേസ്റ്റി ചിക്കൻ ലോലിപോപ്പ് തയ്യാറാക്കാംഒരെണ്ണം ഉപ്പ് പാകത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടിKavya Ramachandran പ്ലം കേക്ക് ഇനി വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാംമൈദ പൊടി -1 കപ്പ് ബേക്കിങ് പൌഡർ -1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പൂ പൊടിച്ചത് - 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് - 1 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 1/4 കപ്പ് വെള്ളം -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത ബട്ടർ - 50 ഗ്രാം മുട്ട -2 എണ്Kavya Ramachandran നാടൻ രുചിയിൽ കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ ?കൊഞ്ച് 1 കിലോ ഇഞ്ചി 2 സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി 2 സ്പൂൺ പച്ചമുളക് 3 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് 1/2 കപ്പ് സവാള 2 കപ്പ്Kavya Ramachandran Previous12345Next
.jpg "logo")
