മാതളനാരകം കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ ...
pomegranate

ഉറുമാൻപഴം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മാതളനാരകം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു പഴമുണ്ടാകുന്ന ചെടിയാണ്.. റുമാൻ പഴം എന്നും പേരുണ്ട്. (ഉറു-മാമ്പഴം) മഹാരാഷ്ട്രയിലും ഗുജറാത്തിലും ഉത്തർപ്രദേശിലും ഇത് വാണിജ്യവിളയായി കൃഷി ചെയ്തു വരുന്നു. കേരളത്തിൽ മാതളം വർഷം മുഴുവനും പൂക്കാറുണ്ടെങ്കിലും സാധാരണ വർഷകാലത്താണ് കൂടുതൽ പൂക്കുന്നത്. മറ്റു പഴങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെക്കാലം കേടുകൂടാതിരിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മാതളം. സംസ്‌കൃതത്തിൽ ഡാഡിമം എന്നും ഹിന്ദിയിൽ അനാർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. അഫ്‌ഗാനിസ്ഥാൻ, പാകിസ്താൻ, ഇറാൻ എന്നീ രാജ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന മേഖലയാണ്‌ മാതളത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലം. പൂണികേഷ്യേ എന്ന കുടുംബപ്പേര്‌ പൂണികർ അഥവാ ഫിനീഷ്യരിൽ നിന്ന് ലഭിച്ചതഅണ്‌.

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുമ്പോൾ ആളുകൾ എല്ലാത്തരം ഫിൽട്ടറുകളും ചേർക്കുമ്പോൾ, മാതളനാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ പ്യൂണിക്ക ഗ്രാനറ്റം അതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും അതിശയിപ്പിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പാക്കേജിംഗും കാരണം, ആകർഷകമായ പോം ബോൾ ഉള്ളിൽ നന്നായി പായ്ക്ക് ചെയ്ത ചുവന്ന മാണിക്യം കൊണ്ട് ഒരു പ്രത്യേക പദവി ആസ്വദിക്കുന്നു. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, ഒരാൾക്ക് അവരുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലോ വീട്ടുമുറ്റത്തോ കുറഞ്ഞ പരിചരണത്തോടും സംരക്ഷണത്തോടും കൂടി ഈ പോഷകഗുണമുള്ള പഴത്തിന്റെ കുറ്റിച്ചെടി പോലുള്ള ഒരു ചെടി ഉണ്ടായിരിക്കുകയും വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന ടൺ കണക്കിന് മാതളനാരങ്ങകൾ ഒരേസമയം ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യാം.

നിങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മാതളനാരകം വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചെടിയുടെ ‘നാന’ ഇനം സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം അത് 1 മീറ്റർ വരെ മാത്രം വളരുന്നു, അതിനാൽ കൂടുതൽ സ്ഥലമില്ലാത്ത സ്ഥലത്ത് പരിമിതമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ നടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, സ്ഥല പ്രശ്നമല്ലെങ്കിൽ, രുചികരമായ പഴങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ‘പ്യൂണിക്ക ഗ്രാനറ്റം’ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. 2.5 – 3 മീറ്റർ വരെ വളരുന്ന ചെടി വേനൽക്കാലത്ത് കുങ്കുമപ്പൂക്കൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കും.

ചെടി മുറിക്കുകയോ, തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന രീതിയോ, വിത്തിൽ നിന്നോ നട്ടുവളർത്താൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ഒരു ഇനത്തിനും 15 °F-ൽ താഴെ താപനില താങ്ങാൻ കഴിയില്ല. വിത്ത് ഉപയോഗിച്ചാണ് ചെടി വളർത്തുന്നതെങ്കിൽ, അതിന്റെ വൈവിധ്യം ഉറപ്പാക്കാൻ അടുത്ത നാലോ അഞ്ചോ വർഷം കായ്ക്കാൻ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും.

നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക നഴ്സറിയിൽ നിന്നാണ് നിങ്ങൾ ചെടിയുടെ തൈ വാങ്ങുന്നതെങ്കിൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒന്ന് ലഭിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അറിയപ്പെടുന്ന ഒരാളിൽ നിന്ന് ചെടിയുടെ ഒരു മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിന് കുറഞ്ഞത് 25 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. കൂടാതെ, ശാഖയുടെ അവസാനം വേരൂന്നാൻ ഹോർമോൺ കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ചെടിയുടെ ആരോഗ്യകരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കും. ഫെബ്രുവരി പകുതി മുതൽ മാർച്ച് പകുതി വരെ ഒരു കട്ടിംഗ് എടുക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
 

Share this story