.jpg)
വീട്ടിൽ റാഗി ഉണ്ടോ ? എങ്കിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കൂ
വീട്ടിൽ റാഗി ഉണ്ടോ ? എങ്കിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കൂ
Oct 3, 2025, 16:00 IST
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:
റാഗി - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
തേങ്ങ - ഒരു മുറി
ശർക്കര - 4 എണ്ണം
ഏലക്ക - 5 എണ്ണം
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 5 എണ്ണം
ബദാം - 5എണ്ണം
തയാറാക്കുന്നവിധം:
റാഗി, തേങ്ങ, ഏലക്ക എന്നിവ മിക്സിയി ലിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ശർക്കരയിട്ട് അടുപ്പിൽ വെച്ച് തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ച ശേഷം ഇറക്കിവെക്കുക.
tRootC1469263">ഇതിലേക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ബദാം എന്നിവ അരച്ചു ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ചൂടാറിയ ശേഷം കുൽഫി മോൾഡിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അഞ്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വെക്കുക. രുചികരവും ആരോഗ്യപ്രദവുമായ കുൽഫി തയ്യാർ.