വെറും 3 ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കിടിലൻ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാം.

വെറും 3 ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കിടിലൻ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാം.

ഒരു ബൗളിലേക്ക് 380 ഗ്രാം മിൽക്ക് മെയ്ഡും , 280 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റും ചേർത്തു കൊടുത്തു ചൂടാക്കി മെൽറ്റ് ചെയ്യുക, ഇനി ഒരു ബൗളിലേക്ക് 600 മില്ലി വിപ്പിംഗ് ക്രീം ചേർത്ത് കൊടുത്തു നല്ലതുപോലെ ബീറ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കണം, ചോക്ലേറ്റ് മിക്സ് ചൂടാറിയതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് വിപ്പിംഗ് ക്രീം അല്പാല്പമായി ചേർത്ത് കൊടുത്തു നല്ലതുപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക ഇതിനെ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റിയതിനുശേഷം ഒരു റാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കവർ ചെയ്ത് എട്ടുമണിക്കൂർ ഫ്രീസ് ചെയ്തെടുക്കാം ക്രിമിയായ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം റെഡി.