ഓണസദ്യയ്ക്കുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ ആരംഭിച്ചതോടെ പച്ചക്കറി വിപണിയിലും തിരക്ക് വർധിക്കുന്നു. സദ്യയിലെ വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്കാവശ്യമായ പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, തേങ്ങ, മസാലകൾ തുടങ്ങിയവ വാങ്ങാൻ ആളുകൾ വിപണിയിലെത്തിത്തുടങ്ങി.

അവിയൽ, സാമ്പാർ, തോരൻ, ഓലൻ, കാളൻ, എരിശ്ശേരി, പച്ചടി, കിച്ചടി തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾക്കാവശ്യമായ പച്ചക്കറികൾക്ക് ഓണക്കാലത്ത് പ്രത്യേക ആവശ്യകതയാണ്. വീട്ടിൽ തന്നെ സദ്യ ഒരുക്കുന്ന കുടുംബങ്ങൾ നേരത്തെ തന്നെ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങിവയ്ക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ്.

ഓണസദ്യയിൽ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾക്ക് തന്നെയാണ് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം. പായസം, പഴം, പപ്പടം, ഉപ്പേരി, ശർക്കരവരട്ടി തുടങ്ങിയവയും ഓണവിപണിയിൽ ആവശ്യക്കാരേറെയുള്ളവയാണ്.

ഓണത്തിന് മുന്നോടിയായി പച്ചക്കറികളുടെ വിലയിൽ മാറ്റമുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ നേരത്തെ വാങ്ങിവയ്ക്കുന്നവരുമുണ്ട്. പ്രാദേശിക കർഷകരിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വിപണി കണ്ടെത്താനും ഓണക്കാലം സഹായകമാകുന്നുണ്ട്.